原味酸奶
好久没来发菜普了,宝宝现在有2个多月,因为白天睡觉时间比较短,所以弄得我上网时间也比较少了,因为她醒时是必需要有人陪着,只要她看不见人她就会哭,没办法我只好常了陪着她了。这个酸奶机买回来后是第一次用的,也就是说这是我第一次做酸奶,但做酸奶并不难,第一次也容易成功啦。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶700ml |
【辅料】原味酸奶35ml |
【制作步骤】
1.材料:纯牛奶和酸奶 (因为没能买到发酵菌就是酸奶做引了) | |
2.把牛奶和酸奶按比例加进酸奶机 | |
3.插上电源进行发酵 | |
4.看,7个小时后酸奶发酵好了,很稠的哦 |
【原味酸奶做法小贴士】
酸奶一般发酵时间为5-8小时,时间长点就会越稠的,刚做好的酸奶口感并不是很好,放进冰箱里冻2个小时左右再吃会好点,如果能多等几个小时再吃粘液会更好,这样口感会更滑的 |