原味司康
| 美味司康 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
| 【辅料】黄油35g，白糖30g，淡奶油50g，鸡蛋液1个，盐1g，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块常温融化 |
 | 2.面粉、白糖、盐、泡打粉倒入无水无油盆中搅拌均匀 |
 | 3.加入软化的黄油，拌匀，搓成细末 |
 | 4.倒入一半蛋液和淡奶油，揉成面团 |
 | 5.擀成约两厘米厚的面皮厚对折再擀成约两厘米厚的面皮，重复几次 |
 | 6.切成小块摆入烤盘，表面刷蛋液，入烤箱180度20分钟 |
【原味司康做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度为参考，根据个人烤箱调节温度时间，不要烤焦 |
