青菜肉圆汤
小肉圆是中午做的,晚上就派上用场了。很鲜美的汤,家里没有榨菜了,如果再放几片榨菜就更完美了。 |
【食材与调料】
【主料】青菜500克,白干1块,小肉圆20只 |
【辅料】油适量,盐适量,姜一小块 |
【制作步骤】
1.小青菜洗净,我没有改刀。 | |
2.方干削丝,用开水烫了一遍。 | |
3.油热后先煸青菜 | |
4.加入已做好的小肉圆,沽水。 | |
5.倒入干丝,放少许盐,锅开后再煮3分钟就好了。 | |
6.非常方便的一碗鲜美的烫做好了。 |
【青菜肉圆汤做法小贴士】
小贴士青菜要油煸一下,干丝一定用开水烫一下。 |
小肉圆是中午做的,晚上就派上用场了。很鲜美的汤,家里没有榨菜了,如果再放几片榨菜就更完美了。 |
【主料】青菜500克,白干1块,小肉圆20只 |
【辅料】油适量,盐适量,姜一小块 |
1.小青菜洗净,我没有改刀。 | |
2.方干削丝,用开水烫了一遍。 | |
3.油热后先煸青菜 | |
4.加入已做好的小肉圆,沽水。 | |
5.倒入干丝,放少许盐,锅开后再煮3分钟就好了。 | |
6.非常方便的一碗鲜美的烫做好了。 |
小贴士青菜要油煸一下,干丝一定用开水烫一下。 |