青菜肉圆汤

01-13 投稿:语笑嫣然312
小肉圆是中午做的,晚上就派上用场了。很鲜美的汤,家里没有榨菜了,如果再放几片榨菜就更完美了。

【食材与调料】

【主料】青菜500克,白干1块,小肉圆20只
【辅料】油适量,盐适量,姜一小块

【制作步骤】
青菜肉圆汤 1.小青菜洗净,我没有改刀。
青菜肉圆汤 2.方干削丝,用开水烫了一遍。
青菜肉圆汤 3.油热后先煸青菜
青菜肉圆汤 4.加入已做好的小肉圆,沽水。
青菜肉圆汤 5.倒入干丝,放少许盐,锅开后再煮3分钟就好了。
青菜肉圆汤 6.非常方便的一碗鲜美的烫做好了。

【青菜肉圆汤做法小贴士】
小贴士青菜要油煸一下,干丝一定用开水烫一下。

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