圆葱肉馅饼
| 一直感觉西方的，牛肉饼、薛玉饼、鸡肉饼做起来很方便，吃起来又方便，一直想做。西方人不会像我们这样啃骨头、扒蟹子、扒虾吃，都是将这些肉制品做成肉饼吃，很方便的。如果方便的话我们也可以做到。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末250g |
| 【辅料】圆葱半个，盐适量，花椒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来肉馅，可以再剁一下，也可以不剁。 |
 | 2.圆葱切条。 |
 | 3.圆葱切末，切得尽量细就不用剁啦。 |
 | 4.加盐、生抽、胡椒粉、糖、花椒粉适量。 |
 | 5.搅拌好后，加少许淀粉，搅拌均匀。 |
 | 6.锅里放花生油，烧热，放姜片。 慢火煎熟。 |
 | 7.翻一面。继续煎。 |
 | 8.煎好后取出，美味肉饼做好啦。 |
【圆葱肉馅饼做法小贴士】
| 肉馅尽量少的肥肉，吃肥肉对健康不利。 |
