圆白菜豆腐炒肉
| 卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜500g，豆腐250g，猪肉片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，酱油适量，淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜洗净~切块 |
 | 2.豆腐切块 |
 | 3.肉片加料酒、淀粉上浆，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 |
 | 4.放圆白菜煸炒 |
 | 5.加适量的清水 |
 | 6.放豆腐，小火慢炖 |
 | 7.熟后加盐搅拌均匀即可 |
【圆白菜豆腐炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
