鱼腥草煲瘦肉汤
| 鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。 |
【食材与调料】
【主料】猪腱子肉600g，鱼腥草250g |
| 【辅料】盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.砂锅放入适量清水，后再加入几片生姜 |
 | 2.猪腱肉清洗干净后，切片，再加入砂锅内 |
 | 3.大火煮开，撇去浮沫，改小火熬 |
 | 4.鱼腥草清洗干净后，切段 |
 | 5.把切段的鱼腥草加入砂锅内再次烧开后，转小火煲1小时 |
 | 6.煮好后，加盐调味 |
 | 7.食用即可 |
【鱼腥草煲瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
