龟苓膏
| 龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神。男女老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】龟苓膏粉50克，白沙糖3汤匙，冷开水125ml，沸开水1125ml |
【制作步骤】
 | 1.原材料备好。 |
 | 2.龟苓膏粉倒入锅中，加入凉开水搅拌均匀，成浆糊状，没有颗粒团即可。 |
 | 3.再加入沸开水1125ml，边加边搅拌均匀。 |
 | 4.再煮沸一下，沸腾后立马关火，不然会烧焦的，沸腾后产生的泡泡用去汤油的漏勺子去干净。 |
 | 5.泡泡完全去干净后，把龟苓膏浆倒入一个方便切割龟苓膏块的容器里，等待它凝固。 |
 | 6.同汤匙轻轻的按一下，确定完全凝固否。 |
 | 7.凝固好的龟苓膏用陶瓷水果刀切成两半，(同陶瓷刀才不会有腥味哦)。 |
 | 8.先把一半的龟苓膏切成小方块，另一半需要吃才切。 |
 | 9.老冰糖煮成糖浆待用。 |
 | 10.煮好的糖浆放凉之后倒入瓶子，切成小块龟苓膏也装到另一个容器里，同时放入冰箱冷却30分钟。 |
 | 11.冷却30分钟后取出食物。 |
 | 12.龟苓膏装碗，加入糖浆即可食用了。喜欢甘苦味的朋友可以选择不用加糖浆。 |
 | 13.成品出炉了。 |
【龟苓膏做法小贴士】
| 小贴士可以一次煮多一些，放冰箱冷藏起来，分两天食用都可以哦。 |
