鱼香肉丝
小的时候,我就最喜欢吃这道菜了,颜色鲜艳,味道可口,略带辣味,非常下饭。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,木耳150g,胡萝卜1根,辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.把胡萝卜、木耳、辣椒、猪肉都切成同样的丝 | |
2.油锅放入葱头爆炒 | |
3.放入肉丝翻炒 | |
4.放入木耳翻炒 | |
5.放入胡萝卜翻炒 | |
6.放入辣椒翻炒 | |
7.少量的淀粉用水泡开 | |
8.加入锅中翻炒 | |
9.加入葱收汁 | |
10.大功告成 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
最后可以加上淀粉收汁,味道更加好。 |
小的时候,我就最喜欢吃这道菜了,颜色鲜艳,味道可口,略带辣味,非常下饭。 |
【主料】猪肉200g,木耳150g,胡萝卜1根,辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量 |
1.把胡萝卜、木耳、辣椒、猪肉都切成同样的丝 | |
2.油锅放入葱头爆炒 | |
3.放入肉丝翻炒 | |
4.放入木耳翻炒 | |
5.放入胡萝卜翻炒 | |
6.放入辣椒翻炒 | |
7.少量的淀粉用水泡开 | |
8.加入锅中翻炒 | |
9.加入葱收汁 | |
10.大功告成 |
最后可以加上淀粉收汁,味道更加好。 |