鱼香肉丝

01-06 投稿:夏天baby辰
小的时候,我就最喜欢吃这道菜了,颜色鲜艳,味道可口,略带辣味,非常下饭。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,木耳150g,胡萝卜1根,辣椒100g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
鱼香肉丝 1.把胡萝卜、木耳、辣椒、猪肉都切成同样的丝
鱼香肉丝 2.油锅放入葱头爆炒
鱼香肉丝 3.放入肉丝翻炒
鱼香肉丝 4.放入木耳翻炒
鱼香肉丝 5.放入胡萝卜翻炒
鱼香肉丝 6.放入辣椒翻炒
鱼香肉丝 7.少量的淀粉用水泡开
鱼香肉丝 8.加入锅中翻炒
鱼香肉丝 9.加入葱收汁
鱼香肉丝 10.大功告成

【鱼香肉丝做法小贴士】
最后可以加上淀粉收汁,味道更加好。

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