鱼香肉丝
| ～。。。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉一根 |
| 【辅料】郫县豆瓣酱一勺，白醋一勺，番茄酱一勺，盐两小勺，生粉10g，生姜3片，大蒜2个 |
【制作步骤】
| 1.里脊肉，胡萝卜，黄瓜，茭白，全部切丝。（里脊肉放一点生粉） | 2.先把肉炒一下，装起来。 | 3.油热后，倒入大蒜生姜沫和郫县豆瓣酱，加人胡萝卜，翻炒一会儿再加入茭白，最后加入黄瓜，然后放番茄酱和白醋，翻炒。 | 4.快熟了倒入里脊，放盐，混合，就完成了。 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
| 小贴士～。。。 |
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【主料】里脊肉一根 |
| 【辅料】郫县豆瓣酱一勺，白醋一勺，番茄酱一勺，盐两小勺，生粉10g，生姜3片，大蒜2个 |
| 1.里脊肉，胡萝卜，黄瓜，茭白，全部切丝。（里脊肉放一点生粉） | 2.先把肉炒一下，装起来。 | 3.油热后，倒入大蒜生姜沫和郫县豆瓣酱，加人胡萝卜，翻炒一会儿再加入茭白，最后加入黄瓜，然后放番茄酱和白醋，翻炒。 | 4.快熟了倒入里脊，放盐，混合，就完成了。 |
| 小贴士～。。。 |
