榆钱炒鸡蛋
| 榆钱上市的时候，买了一些，放在冰箱，想吃的时候拿出一些，或蒸或炒，味道都是不错的。今天将榆钱与鸡蛋搭配在一起，做了这份榆钱炒鸡蛋，清香可口，鲜美怡人。 |
【食材与调料】
【主料】榆钱50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.榆钱泡一会儿 |
 | 2.淘洗干净，控水 |
 | 3.葱切碎 |
 | 4.葱与榆钱放在一起 |
 | 5.磕入鸡蛋 |
 | 6.放盐 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.坐锅，放油，倒入榆钱鸡蛋 |
 | 9.翻炒均匀即可 |
 | 10.装盘 |
【榆钱炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒得嫩一点好吃。 |
| 榆钱上市的时候，买了一些，放在冰箱，想吃的时候拿出一些，或蒸或炒，味道都是不错的。今天将榆钱与鸡蛋搭配在一起，做了这份榆钱炒鸡蛋，清香可口，鲜美怡人。 |
【主料】榆钱50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
| 1.榆钱泡一会儿 |
| 2.淘洗干净，控水 |
| 3.葱切碎 |
| 4.葱与榆钱放在一起 |
| 5.磕入鸡蛋 |
| 6.放盐 |
| 7.拌匀 |
| 8.坐锅，放油，倒入榆钱鸡蛋 |
| 9.翻炒均匀即可 |
| 10.装盘 |
| 小贴士炒得嫩一点好吃。 |
