玉米猪肉馅饺子的做法,怎么做玉米猪肉馅饺子好吃,做玉米猪肉馅饺子需要哪些食材?-优卡食谱网

每天都在寻思着中午吃什么，如果炒菜的话太耗时，要不包饺子好了，一次性多包点放冰箱冷冻要吃拿点出来煮，加点面条，或是蒸再蘸点花生酱，再或者是煎饺吃都很不错哦。

【食材与调料】

【主料】猪后腿肉适量，玉米2根，干香菇7颗

【辅料】葱1把，姜1块，酱油适量，蚝油适量，芝麻香油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.猪后腿肉去皮洗净。
	2.葱姜洗净切碎，把肉剁成馅，一起放盘里。
	3.肉馅里放酱油，蚝油，芝麻香油，盐，顺一个方向搅拌上劲。
	4.饺子皮备好。
	5.把玉米用刀削下来。
	6.把泡开的香菇切碎。
	7.把香菇玉米一起放肉馅里分次加入泡香菇的水顺一个方向搅打上劲。（放清水也可以，一定要少量多次加，搅拌到水分吸收再放水。我的是加了三次泡香菇的水。加水搅拌做出来的肉馅不干）。
	8.取一张饺子皮中间放上适量肉馅。
	9.把饺子皮两边往中间捏紧。
	10.把两边捏两到三个皱皱。
	11.捏成这样就好了。