面包机肉松
| 把猪后腿肉切成一厘米见方的肉块，焯掉血水，放入料酒，葱姜蒜，八角适量盐，压力锅压30分钟，肉压的用手一捏就散为止，让后放到干净食品袋中用擀面杖敲碎，敲成细丝，把敲好的肉放到面包机，放入适量盐，油，蚝油，酱油，糖，胡椒粉，依个人口味而定，启动面包机的果酱功能，大概两个果酱功能就做好了， |
【食材与调料】
【主料】猪后腿肉500g |
| 【辅料】盐，酱油，胡椒粉，油，蚝油，料酒，姜，葱，蒜，八角 |
【制作步骤】
 | 1.放入调料，选择果酱功能 |
 | 2.细细的肉松 |
 | 3.两个果酱功能就做好了 |
【面包机肉松做法小贴士】
| 小贴士做的时候面包机可以敞开盖，有利于水分蒸发， |
