馅饼

06-05 投稿:香泡12
小时候妈妈经常烙馅饼给我吃。那时候虽然小但是很能吃。这个馅饼很有小时候得味道,吃的时候总是能回忆起小时候得点点滴滴。

【食材与调料】
【主料】猪后腿肉250g,白菜半棵
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,鸡精适量,香油两滴

【制作步骤】
馅饼 1.白菜切碎,猪肉剁好搅拌均匀。加入盐、鸡精、酱油、香油等辅料
馅饼 2.面揉成团,静置10分钟。
馅饼 3.去一小块擀成圆形状。
馅饼 4.放上陷,对折。然后放入电饼铛。
馅饼 5.待两面金黄后取出。

【馅饼做法小贴士】
1:猪肉选猪后腿肉味道更香
2:烙饼时候可以加些水,可以让色泽更好看。

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