玉米排骨汤
最近感冒的特别多,我也不幸中招,只能吃清淡一些。收到美的mini食代,特别喜欢这颜色和造型,小巧玲珑。做了一道香甜的排骨汤。中午没喝完的晚上煮面条,特别好吃。用压力锅炖只要十五分钟,肉软烂又香,玉米香甜脆嫩。汤带着甜丝丝的味道很好喝。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,玉米半根,胡萝卜半根 |
【辅料】葱2段,姜片5片,花椒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.原料图。 | |
2.排骨用花椒煮沸水焯水捞出沥干。 | |
3.锅里放排骨,玉米,胡萝卜,葱段姜片,不高于最高水位线。 | |
4.盖上,设置营养炖。 | |
5.程序结束后,调入盐,静置10分钟后就可以吃了。 |
【玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士如果没有压力锅,用砂锅或者其他锅具也是一样的。 还可以根据喜好,加入绿色的没有味道的食材,比如莴笋,这样颜色更好看。 这道汤很适合胃口不好的或者病号食用。 |