玉米排骨汤

04-10 投稿:cy75775
妈妈做的玉米排骨汤非常入味,因为妈妈做的时候,把排骨先加味道炒香了,然后再放入玉米的,这样做出来的汤真的很好喝。玉米吃起来特香甜。当时妈妈就教我说,不管煲任何汤,都首先要让主料先入味了,也就是说先炒入味了,然后再加入汤,这样煲出来的汤特别好喝,肉吃起来也特别香。所以到现在为止,我也都是学习妈妈做的,都是把料先炒了,然后才加入水。在这里,我谢谢我最爱的妈妈,教了我这么多的东西!!!

【食材与调料】
【主料】玉米500g,排骨300g,生姜50g
【辅料】盐适量,料酒适量

【制作步骤】
玉米排骨汤 1.玉米洗净,切块
玉米排骨汤 2.排骨洗净
玉米排骨汤 3.焯过水
玉米排骨汤 4.放在锅里面
玉米排骨汤 5.放入生姜
玉米排骨汤 6.加适量的盐
玉米排骨汤 7.加入玉米
玉米排骨汤 8.加入料酒
玉米排骨汤 9.一起炒入味
玉米排骨汤 10.加入适量的清水
玉米排骨汤 11.放在锅中,大火开后,调小火
玉米排骨汤 12.差不多二十分钟左右就可以关火
玉米排骨汤 13.一道美味的汤就可以出来了哦

【玉米排骨汤做法小贴士】
煲的时候建议先把肉和玉米炒香,炒入味了哦,这样吃起来会很香甜!!

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