玉米排骨汤
丝丝凉意表示秋天已经来临,苦夏终于过去了,为了安全度过苦夏,人们多吃蔬菜水果,如今秋天来临,要补补夏天的胃了,因为天热不爱吃饭的朋友可算能够大快朵颐了,幸福无比呀。今天我用猪排骨和水果玉米一起又加了点枸杞做了个汤,又能喝汤又能吃肉味道不错呀。给爱吃肉爱喝汤的我俩都有的选择嘿嘿,好办法吧。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g,玉米350g |
【辅料】葱适量,盐适量,枸杞适量,八角适量,料酒适量,姜 适量 |
【制作步骤】
1.食材大集合,排骨洗净玉米去皮洗净备用 | |
2.排骨剁成小块,玉米切成小段,葱姜切碎备用 | |
3.将剁好的排骨放入冷水里加一勺料酒焯烫3分钟,去掉浮沫捞出来控干水分备用 | |
4.重新烧一锅开水,将焯烫好的排骨放进去 | |
5.加入葱姜和八角 | |
6.再加一大勺料酒,水开以后煮3分钟,然后盖盖子煮1小时 | |
7.一小时后加入玉米段煮10分钟 | |
8.十分钟以后加入适量盐 | |
9.再加入适量枸杞继续煮5分钟即可关火 |
【玉米排骨汤做法小贴士】
做汤后加盐比较健康。 |