玉米南瓜银耳羹的做法,怎么做玉米南瓜银耳羹好吃,做玉米南瓜银耳羹需要哪些食材?-优卡食谱网

又一款美味的汤羹来啦，这次添加的料更多，有水果玉米、南瓜、胡萝卜，还有银耳和冰糖，熬的时间比上次更长了些，味道非常软滑，实在是太美味了。这道汤羹在秋季喝是非常滋补的。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米因其具有丰富的营养，又有甜、鲜、脆、嫩等特色而深受各阶层消费者睐。南瓜果肉金黄，味甘适口，含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素，味美等多种营养。南瓜性温味甘、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。银耳选用的是丑耳，它是古田银耳中的优良品种，朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳更黄一些，含有丰富的蛋白质维生素等。

【食材与调料】

【主料】银耳1朵，南瓜50g，胡萝卜30g，水果玉米30g

【辅料】冰糖适量，水适量

【制作步骤】

	1.准备所需原料：玉米粒用清水洗净，银耳泡发，南瓜和胡萝卜洗净去皮，切丁，
	2.奶锅中倒适量水，下入玉米粒和胡萝卜丁，大火煮开，
	3.转小火煮10分钟，
	4.下入南瓜和银耳，小火煮20分钟，
	5.加适量冰糖，小火煮5分钟，
	6.关火，焖20分钟即可。