玉米面红枣馒头的做法,怎么做玉米面红枣馒头好吃,做玉米面红枣馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

玉米面可是最好的粗粮，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面含有丰富的营养素。玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效，能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。家人都喜欢吃面食，没事在家自己鼓捣了一下，今天做了玉米面馒头，里面加了大枣，还是很成功的，里面不含添加剂，吃起来也放心。

【食材与调料】

【主料】普通面粉1000g，玉米面500g，酵母粉6g

【辅料】枣300g，小苏达3g

【制作步骤】

	1.面粉和玉米粉中加入酵母，加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。
	2.发面好了以后排出空气，加小苏达在醒发15分钟。
	3.大枣洗净去核备用。
	4.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满枣。
	5.然后从一面卷起来，卷好后的样子。
	6.切成若干个长形的馒头状。
	7.切好的馒头码放在盖帘上，放入蒸锅蒸20分钟。
	8.美味的枣馒头可以上桌了。