玉米糊饼
| 营养丰富，连菜带饭都有了，好吃又省事。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面500g |
| 【辅料】鸡蛋2个，虾皮25g，姜适量，蚝油0适量，生抽0适量，香油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面热水烫一下，然后凉水和面 |
 | 2.韭菜切碎，虾皮用水清洗，放姜沫，盐，蚝油，打两个生鸡蛋搅拌均匀！ |
 | 3.把面分成两份，放到锅里按成饼状，不怕薄！把馅直接放到饼子上。 |
 | 4.盖上锅盖，小火做，要不时的转转锅，让每一处都和火接触出了锅巴才好吃。 |
 | 5.出锅后切成块，又香又脆，很好吃 |
【玉米糊饼做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋要生着放，遇热快速凝固，可以防馅散了 |
