玉米发面饼
| 玉米面有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老的功效 |
【食材与调料】
【主料】玉米面300g，白面300g |
| 【辅料】油适量，糖适量，酵母适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面和白面1：1混合 |
 | 2.酵母加白糖用温水化开 |
 | 3.倒入面粉揉成面团进行发酵 |
 | 4.发酵发酵好的面团 |
 | 5.排气揉光滑 |
 | 6.取一块揉成长条状 |
 | 7.分成均匀的小剂子 |
 | 8.取一个剂子擀成饼胚 |
 | 9.不沾锅加油烧热 |
 | 10.摆入饼佩 |
 | 11.煎制两面金黄即可 |
 | 12.成品 |
【玉米发面饼做法小贴士】
| 小贴士注意火候 |
