玉米炖排骨

02-02 投稿:小丽15443
我觉得这个菜是最好吃的,特别是那个玉米,吃的时候有排骨的香味又有玉米本身的甜味,胡萝卜这里可以起到提色的作用又可以增加维生素!

【食材与调料】
【主料】排骨300克
【辅料】玉米2-3条,胡萝卜一条

【制作步骤】
1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。
2.玉米与胡萝卜都切小段
3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜
4.大火煮开再转文火炖半小时
5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了肉就不嫩了容易变老)

【玉米炖排骨做法小贴士】

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