玉米炖鸡爪
| 玉米味甜，和肉搭配，炖煮之后，混合入弄弄的鸡爪味道，鸡爪里面的胶原蛋白也有美容功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪400g |
| 【辅料】玉米适量，盐适量，葱适量，姜适量，萝卜适量，八角适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗净，玉米扒皮，萝卜洗净，刮去表面的萝卜须。 |
 | 2.鸡爪剁去指甲，剁成两段。 |
 | 3.萝卜切大块。 |
 | 4.玉米切段。 |
 | 5.锅子烧热，倒入鸡爪，煸炒。 |
 | 6.放入葱姜八角，煸炒。 |
 | 7.放入白萝卜，煸炒。 |
 | 8.加入清水，加入生抽、老抽、白糖。 |
 | 9.炖半小时以上，放入玉米段。 |
 | 10.炖至汤汁基本收干。加入盐、鸡精即可。 |
【玉米炖鸡爪做法小贴士】
| 1、白萝卜有味，不喜欢的可以不放。 2、玉米味甜，好吃。 3、砂锅不易熬水，所以不需要加太多了。 |
