鱼卷爆炒荷兰豆
| 过年时朋友送了崇武鱼卷，做了很多种做法，可以清蒸、烫火锅、煎炸、炒菜等，不论何种做法味道都很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆120g，鱼卷1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆摘洗干净； |
 | 2.鱼卷洗净切片； |
 | 3.起锅热油，下入切好的鱼卷翻炒； |
 | 4.待鱼卷七成熟时倒入荷兰豆一同翻炒； |
 | 5.调入盐、酱油、鸡精； |
 | 6.翻炒均匀后即可关火装盘。 |
【鱼卷爆炒荷兰豆做法小贴士】
| 要待鱼卷快熟前倒入荷兰豆一起爆炒，以免炒的时间长了，荷兰豆会发黄。 |
| 过年时朋友送了崇武鱼卷，做了很多种做法，可以清蒸、烫火锅、煎炸、炒菜等，不论何种做法味道都很不错。 |
| 【主料】荷兰豆120g，鱼卷1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量 |
| 1.荷兰豆摘洗干净； |
| 2.鱼卷洗净切片； |
| 3.起锅热油，下入切好的鱼卷翻炒； |
| 4.待鱼卷七成熟时倒入荷兰豆一同翻炒； |
| 5.调入盐、酱油、鸡精； |
| 6.翻炒均匀后即可关火装盘。 |
| 要待鱼卷快熟前倒入荷兰豆一起爆炒，以免炒的时间长了，荷兰豆会发黄。 |
