柚子茶的做法,怎么做柚子茶好吃,做柚子茶需要哪些食材?-优卡食谱网

柚子茶。是养生饮品，柚子味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。每天早上来一杯柚子蜂蜜茶，是不错的选择。

【食材与调料】

【主料】柚子1个，冰糖300g

【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】

	1.主要食材
	2.用食盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净。
	3.用削皮器刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
	4.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，这样是为了保证成品的口感。
	5.将柚子瓤去掉外层薄膜和籽。
	6.然后剥成碎块，不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
	7.做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖。
	8.加入适量水熬制。
	9.熬制一会就由大火转至小火。
	10.熬到这情况，就不要离开了，要常搅拌，不能糊了。
	11.到水完全没了，冰糖融进柚子肉里面。
	12.放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化。
	13.加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。