油炸小河虾

02-10 投稿:我是一只懒虫
路过菜市场,看到卖野生鱼那里的小河虾不错,基本上都是活的,就买了点

【食材与调料】

【主料】河虾400g
【辅料】葱1根,姜10g,十三香2g,盐5g

【制作步骤】
油炸小河虾 1.买回来的虾,剪去虾须和虾脚
油炸小河虾 2.然后清洗干净
油炸小河虾 3.葱姜切碎
油炸小河虾 4.放入葱姜,放入盐,十三香搅拌均匀,腌制十分钟以上
油炸小河虾 5.放入面粉搅拌均匀
油炸小河虾 6.搅拌均匀
油炸小河虾 7.锅里放油,油6成热时放入虾
油炸小河虾 8.放入虾炸,炸到虾没水汽,搅的时候有呼啦声即可
油炸小河虾 9.炸好的虾

【油炸小河虾做法小贴士】
小贴士油炸的脆点好吃

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