油炸黄豆
| 黄豆和糯米粉都是自家产的，香酥的黄豆是下酒的首选，但是油炸虽香也不能常吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆适量 |
| 【辅料】盐适量，豆瓣酱1匙，生抽1匙，糯米粉4匙 |
【制作步骤】
 | 1.取适量黄豆加水浸泡一个小时，捞起备用 |
 | 2.放入适量盐、豆瓣酱、生抽、糯米粉 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.锅烧热后放适量油 |
 | 5.倒入黄豆先大火再小火炸至金黄即可出锅 |
【油炸黄豆做法小贴士】
| 小贴士黄豆下锅后先大火翻炒后转小火 |
| 黄豆和糯米粉都是自家产的，香酥的黄豆是下酒的首选，但是油炸虽香也不能常吃。 |
【主料】黄豆适量 |
| 【辅料】盐适量，豆瓣酱1匙，生抽1匙，糯米粉4匙 |
| 1.取适量黄豆加水浸泡一个小时，捞起备用 |
| 2.放入适量盐、豆瓣酱、生抽、糯米粉 |
| 3.搅拌均匀 |
| 4.锅烧热后放适量油 |
| 5.倒入黄豆先大火再小火炸至金黄即可出锅 |
| 小贴士黄豆下锅后先大火翻炒后转小火 |
