鱿鱼紫苏披萨
鱿鱼紫苏披萨又鲜又香,鲜的是鱿鱼,香的是紫苏,满口还有浓浓的奶酪味,家人喜欢的吃法。饼底较软,边上我没涂蛋液,喜欢的话可增加这一步。披萨有鱿鱼圈不是很好切,为了圈圈的完整,所以切的时候避开鱿鱼了,外型就很不规则,大小都有:) |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g |
【辅料】黄油5g,盐3g,沙拉酱3大匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.馅类材料,紫苏分别切细屑与小条,奶酪片切小块 |
![]() | 2.面粉、盐、黄油、水放面包机内 |
![]() | 3.拌成光滑的面团 |
![]() | 4.面团发酵2倍大 |
![]() | 5.面团排气 |
![]() | 6.面团擀成大方片,用叉子扎上小孔,涂上沙拉酱 |
![]() | 7.撒下紫苏屑 |
![]() | 8.下鱿鱼圈 |
![]() | 9.撒奶酪,再挤点沙拉酱 |
![]() | 10.放进170度的烤箱内 |
![]() | 11.烤30分钟 |
![]() | 12.取出披萨再下紫苏小条,切小件食用 |
【鱿鱼紫苏披萨做法小贴士】
小贴士无 |