炖乌鸡汤
好久没有喝过这个汤了,想喝 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡100g |
【辅料】盐适量,红枣30g,杞子10g,圆肉20g,西洋参10g,姜10g |
【制作步骤】
1.乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切件,姜切片 | |
2.红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内 | |
3.加入乌鸡、瘦肉和姜片 | |
4.加入温开水 | |
5.盖好炖盅盖,放入炖锅 | |
6.设置炖汤模式,时间90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子,盛汤之前加入盐调味即可 | |
7.成品 |
【炖乌鸡汤做法小贴士】
小贴士最后才加入杞子 |
好久没有喝过这个汤了,想喝 |
【主料】乌鸡100g |
【辅料】盐适量,红枣30g,杞子10g,圆肉20g,西洋参10g,姜10g |
1.乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切件,姜切片 | |
2.红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内 | |
3.加入乌鸡、瘦肉和姜片 | |
4.加入温开水 | |
5.盖好炖盅盖,放入炖锅 | |
6.设置炖汤模式,时间90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子,盛汤之前加入盐调味即可 | |
7.成品 |
小贴士最后才加入杞子 |