鱿鱼粥

05-12 投稿:圆小妹
老妈寄了几大包鱿鱼干,偶尔懒买菜又不想煮饭,干脆直接一个冼淨和米放一起煮粥。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼干1个
【辅料】云吞皮4片,大米3把,芜茜1根,盐,鸡精各一勺,香油几滴,胡椒粉少许

【制作步骤】
鱿鱼粥 1.一个洗净先横剪成几片后再竖剪成丝
鱿鱼粥 2.大米和鱿鱼干一起煮
鱿鱼粥 3.云吞皮炸后捏成碎片
鱿鱼粥 4.蒜头剁碎炸下
鱿鱼粥 5.用高压锅煮较好
鱿鱼粥 6.开锅后放入调料后加入芫茜再撒入胡椒粉及香油

【鱿鱼粥做法小贴士】
小贴士鱿鱼干不用事先泡,洗后先用剪刀横剪成几片,再竖剪成丝,这样怎么煮都不会韧

标签: # 鱿鱼干

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