鱿鱼须炒什蔬
| 鲜鱿鱼须炒什蔬，简单又鲜美！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼须3只，芥菜胆100g，西兰花80g，冬瓜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，水淀粉适量，姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼须洗净，切成小块； |
 | 2.各种蔬菜洗净摘成小块，用热开水灼一灼； |
 | 3.然后捞起，用清水冲洗； |
 | 4.热锅放入姜片爆香一下； |
 | 5.将鱿鱼须倒入； |
 | 6.翻炒片刻，出一出水； |
 | 7.捞起用清水再冲洗一次，沥干水份； |
 | 8.然后再一次热锅，倒入油，放入姜片，爆炒片刻； |
 | 9.倒入各种蔬菜； |
 | 10.翻炒均匀； |
 | 11.加盖焖煮5--8分钟； |
 | 12.调入盐，糖与水淀粉，炒均匀； |
 | 13.即可上碟； |
【鱿鱼须炒什蔬做法小贴士】
| 鱿鱼须水份比较多，所以，最好先爆香一下，出一出水，也辟除一下腥味，这样会更美味！ |
