油焖大虾

02-03 投稿:静妃的铄铄
油焖大虾的光泽看上去之所以这么红亮,就是因为虾头的汁。看过好多道食谱,最后自己删减成了这道简单版的油焖大虾。

【食材与调料】

【主料】虾500g
【辅料】油适量,生抽适量,白醋适量,白糖适量,姜适量,盐适量,生粉适量

【制作步骤】
油焖大虾 1.虾洗净
油焖大虾 2.加入少许料酒
油焖大虾 3.姜拍扁
油焖大虾 4.锅中加油后倒入虾
油焖大虾 5.用锅铲把虾头的汁水挤压出来
油焖大虾 6.倒入用生抽,白糖,生粉,白醋挑成的酱汁
油焖大虾 7.加入姜片
油焖大虾 8.少许盐,稍微焖一会

【油焖大虾做法小贴士】
小贴士无

标签: # 虾

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