油焖春笋

01-08 投稿:米虫阿汤
笋是粗纤维的东西,在目前我们家除了小娃其他人都要减肥的情况下,餐桌上出现的机率大大的,不管是油焖,或是烧个酸菜,煮个汤啥的。

【食材与调料】

【主料】春笋1根
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,老抽适量,白砂糖适量

【制作步骤】
油焖春笋 1.热锅下油
油焖春笋 2.调入适量盐
油焖春笋 3.春笋滚刀切好
油焖春笋 4.倒入油锅翻炒
油焖春笋 5.调入一点老抽
油焖春笋 6.加一点白砂糖
油焖春笋 7.盖上锅盖大火焖一会
油焖春笋 8.调入一点蚝油
油焖春笋 9.出锅装盘喽

【油焖春笋做法小贴士】
小贴士加一点蚝油有种不一样的风味哟

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