油豆腐炒瘦肉
| 油豆腐炒瘦肉 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐150g |
| 【辅料】葱5根，姜1小块，油适量，生粉适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐清洗干净，一分为二 |
 | 2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟 |
 | 3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝 |
 | 4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生 |
 | 5.放油豆腐炒几下 |
 | 6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟 |
 | 7.放葱、酱油、盐、炒匀即可 |
 | 8.成品 |
【油豆腐炒瘦肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 油豆腐炒瘦肉 |
【主料】油豆腐150g |
| 【辅料】葱5根，姜1小块，油适量，生粉适量，酱油适量，盐适量 |
| 1.油豆腐清洗干净，一分为二 |
| 2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟 |
| 3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝 |
| 4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生 |
| 5.放油豆腐炒几下 |
| 6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟 |
| 7.放葱、酱油、盐、炒匀即可 |
| 8.成品 |
| 小贴士无 |
