油菜虾仁海鲜菇
海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,常食海鲜菇有提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 |
【食材与调料】
【主料】油菜150g,海鲜菇150g,虾仁80g |
【辅料】胡萝卜适量,盐少许,花生油适量,葱少量,大蒜少量,姜少量 |
【制作步骤】
1.准备食材:油菜和海鲜菇用水焯一下。 | |
2.热锅放油,放入虾仁翻炒几下至变色。 | |
3.放入葱姜蒜爆出香味。 | |
4.放入胡萝卜片。 | |
5.放入海鲜菇。 | |
6.放入适量酱油。 | |
7.放入油菜。 | |
8.加入少许盐翻炒均匀即可。 | |
9.味道鲜美,清淡爽口的一道家常菜。 |
【油菜虾仁海鲜菇做法小贴士】