油菜蛋花汤
非常好喝 小朋友很喜欢~ |
【食材与调料】
【主料】油菜3叶,鸡蛋1个 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把锅添上行适量的清水煮沸 |
![]() | 2.然后把油菜洗干净切成沫 |
![]() | 3.鸡蛋打到碗里 |
![]() | 4.然后打散 |
![]() | 5.橄榄油准备好 |
![]() | 6.大火煮沸 |
![]() | 7.煮沸后放入油菜沫 |
![]() | 8.再次煮沸放入鸡蛋 |
![]() | 9.搅匀煮沸 |
![]() | 10.淀粉准备好 |
![]() | 11.然后倒入淀粉搅匀成稠状 放盐 鸡精即可 |
![]() | 12.关火后放入橄榄油即可完成。 |
![]() | 13.完成啦~ |
【油菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士橄榄油在出锅的时候放就可以 把油菜切成沫小朋友吃的时候比较容易吸收~ |