油爆小海虾
| 虾的蛋白质含量很高，我家的俩个小宝贝很爱吃虾，还是要大个的，今天去市场买菜没有大虾，只有这个小海虾，看着挺新鲜的，就买了一些回来炒着吃，很清甜好味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】小海虾350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料：小海虾 |
 | 2.把虾头去掉，拔掉肠洗净 |
 | 3.起锅热油炒香姜丝 |
 | 4.下虾炒 |
 | 5.炒到变色下点料酒 |
 | 6.下盐调味 |
 | 7.炒匀出锅 |
【油爆小海虾做法小贴士】
| 这种小虾的皮很薄，也很脆，所以不用拔壳，壳也能吃掉。 |
| 虾的蛋白质含量很高，我家的俩个小宝贝很爱吃虾，还是要大个的，今天去市场买菜没有大虾，只有这个小海虾，看着挺新鲜的，就买了一些回来炒着吃，很清甜好味的。 |
| 【主料】小海虾350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，姜适量 |
| 1.原料：小海虾 |
| 2.把虾头去掉，拔掉肠洗净 |
| 3.起锅热油炒香姜丝 |
| 4.下虾炒 |
| 5.炒到变色下点料酒 |
| 6.下盐调味 |
| 7.炒匀出锅 |
| 这种小虾的皮很薄，也很脆，所以不用拔壳，壳也能吃掉。 |
