糖炒鸡蛋

01-04 投稿:lou_lan
这几天有点虚,妈妈说炒个鸡蛋给我吃,这是最简单,也是最营养。妈妈说,当年她坐月子的时候经常这么吃,所以当时很胖~

【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
糖炒鸡蛋 1.四个鸡蛋
糖炒鸡蛋 2.打散成蛋液
糖炒鸡蛋 3.少许白糖
糖炒鸡蛋 4.用水溶解
糖炒鸡蛋 5.坐锅,倒油
糖炒鸡蛋 6.油热后,倒入蛋液,边倒边用筷子搅
糖炒鸡蛋 7.倒入白糖水
糖炒鸡蛋 8.等水沸腾后,即可出锅

【糖炒鸡蛋做法小贴士】
蛋液倒入锅内时,用筷子搅动的目的是搅散。

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