糖炒鸡蛋
这几天有点虚,妈妈说炒个鸡蛋给我吃,这是最简单,也是最营养。妈妈说,当年她坐月子的时候经常这么吃,所以当时很胖~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.四个鸡蛋 |
![]() | 2.打散成蛋液 |
![]() | 3.少许白糖 |
![]() | 4.用水溶解 |
![]() | 5.坐锅,倒油 |
![]() | 6.油热后,倒入蛋液,边倒边用筷子搅 |
![]() | 7.倒入白糖水 |
![]() | 8.等水沸腾后,即可出锅 |
【糖炒鸡蛋做法小贴士】
蛋液倒入锅内时,用筷子搅动的目的是搅散。 |
这几天有点虚,妈妈说炒个鸡蛋给我吃,这是最简单,也是最营养。妈妈说,当年她坐月子的时候经常这么吃,所以当时很胖~ |
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,白糖适量 |
![]() | 1.四个鸡蛋 |
![]() | 2.打散成蛋液 |
![]() | 3.少许白糖 |
![]() | 4.用水溶解 |
![]() | 5.坐锅,倒油 |
![]() | 6.油热后,倒入蛋液,边倒边用筷子搅 |
![]() | 7.倒入白糖水 |
![]() | 8.等水沸腾后,即可出锅 |
蛋液倒入锅内时,用筷子搅动的目的是搅散。 |