酥炸小海虾
小海虾不但含有丰富的蛋白质,因为带皮吃,还是补钙佳品。炸上一盘,酥脆鲜香,当零食吃也不错呢! |
【食材与调料】
【主料】小海虾300g |
【辅料】料酒1小匙,姜1块,花椒粉1/2小匙,面粉适量,盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.虾洗净。 | |
2.加入料酒花椒粉盐和姜片。 | |
3.拌匀腌制10分钟。 | |
4.撒点面粉拌匀。 | |
5.入油锅炸到金黄酥脆,捞出控油。 | |
6.成品。 |
【酥炸小海虾做法小贴士】
小贴士面粉不用太多,每个小虾薄薄的裹一层就好。 |
小海虾不但含有丰富的蛋白质,因为带皮吃,还是补钙佳品。炸上一盘,酥脆鲜香,当零食吃也不错呢! |
【主料】小海虾300g |
【辅料】料酒1小匙,姜1块,花椒粉1/2小匙,面粉适量,盐适量,花生油适量 |
1.虾洗净。 | |
2.加入料酒花椒粉盐和姜片。 | |
3.拌匀腌制10分钟。 | |
4.撒点面粉拌匀。 | |
5.入油锅炸到金黄酥脆,捞出控油。 | |
6.成品。 |
小贴士面粉不用太多,每个小虾薄薄的裹一层就好。 |