芫爆小虾
| 新鲜的小虾用芫荽爆炒，吃的时候连虾皮一起吃，非常补钙。 |
【食材与调料】
| 【主料】小海虾200g，香菜75g |
| 【辅料】葱5g，姜2g，蒜5g，盐4g，花生油25ml |
【制作步骤】
 | 1.小虾洗净控水。 |
 | 2.香菜洗净切段。 |
 | 3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
 | 4.再放入小虾大火爆炒一分钟。 |
 | 5.再放入剩余的葱姜蒜，香菜，盐。 |
 | 6.旺火翻炒30秒关火即可。 |
 | 7.盛盘。 |
【芫爆小虾做法小贴士】
| 1，不要放味精。 2，大火爆炒。 |
| 新鲜的小虾用芫荽爆炒，吃的时候连虾皮一起吃，非常补钙。 |
| 【主料】小海虾200g，香菜75g |
| 【辅料】葱5g，姜2g，蒜5g，盐4g，花生油25ml |
| 1.小虾洗净控水。 |
| 2.香菜洗净切段。 |
| 3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
| 4.再放入小虾大火爆炒一分钟。 |
| 5.再放入剩余的葱姜蒜，香菜，盐。 |
| 6.旺火翻炒30秒关火即可。 |
| 7.盛盘。 |
| 1，不要放味精。 2，大火爆炒。 |
