营养美味黄鱼豆腐汤
要想做好宝宝的辅食,妈妈要有相当的耐心,才能做出美味且适合宝宝吃的食物,当你看着宝宝吃的很香,妈妈会特别有成就感,妈妈们也来动手试试吧!很简单的哟! |
【食材与调料】
【主料】黄鱼2条,嫩豆腐一小块 |
【辅料】番茄1个,小白菜叶5颗,蘑菇3片,姜1小块,橄榄油适量,盐小半勺 |
【制作步骤】
1.准备好材料 黄鱼洗干净,蘑菇切小丁,青菜叶切碎,番茄洗净切小粒备用。 | 2.煎黄鱼 锅烧热,倒入少许橄榄油烧热,放黄鱼煎至两面微黄即可,倒出锅内剩余油。 |
3.煮鱼汤 油倒出后,加入适量水,加入豆腐块,番茄丁,蘑菇丁一起煮开,煮开后加入青菜末和少许盐,再煮5分钟即可出锅。 | |
4.捞出鱼,和汤分开装 | |
5.剔去黄鱼刺,黄鱼头,黄鱼头眼睛下面也有一块很嫩的肉,记得剔下来。 | |
6.把鱼肉倒入汤中,放温就可给宝宝食用了。 |
【营养美味黄鱼豆腐汤做法小贴士】
小贴士黄鱼先用油煎一下,不容易散,又美味。宝宝最好吃橄榄油和核桃油,当然是越少越好,盐也是,9个月宝宝辅食可以不用加盐。宝宝吃的食物尽量切碎,豆腐切小块。 |