清蒸小黄鱼
| 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 |
【食材与调料】
【主料】黄鱼5条 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，葱白适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.小黄鱼放入适量盐， |
 | 2.压上重物，压5-6小时 |
 | 3.压好的小黄鱼，取出，洗干净 |
 | 4.放入姜，葱白，料酒，鸡精 |
 | 5.锅中的水煮开后，放入小黄鱼蒸8分钟 |
【清蒸小黄鱼做法小贴士】
| 小贴士黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。 |
| 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 |
【主料】黄鱼5条 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，葱白适量，姜适量，料酒适量 |
| 1.小黄鱼放入适量盐， |
| 2.压上重物，压5-6小时 |
| 3.压好的小黄鱼，取出，洗干净 |
| 4.放入姜，葱白，料酒，鸡精 |
| 5.锅中的水煮开后，放入小黄鱼蒸8分钟 |
| 小贴士黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。 |
