樱花沙拉包
| 还记得郭富城的那首《浪漫樱花》吗？漂亮的场景，美丽的樱花，优美的舞姿，今天带来一款樱花沙拉包，美味呢！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g，低筋面粉50g，鸡蛋40g，牛奶70g，黄油15g，盐1/4小勺，酵母（1/2+1/4）小勺，细砂糖15g |
| 【辅料】油适量，玉米100g，火腿80g，洋葱40g，黑胡椒沙拉酱80g，马苏里拉芝士25g |
【制作步骤】
 | 1.准备好做面包的材料 |
 | 2.除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟 |
 | 3.加入黄油，再和面20分钟 |
 | 4. 在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟 |
 | 5.取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟 |
 | 6.取一份面团，擀成椭圆形 |
 | 7.从上向下卷起 |
 | 8. 依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长， |
 | 9.卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵 |
 | 10.锅里放少许油 |
 | 11. 将洋葱，火腿切丁，与玉米一起翻炒，大约1分钟 |
 | 12.马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝 |
 | 13.炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀 |
 | 14.放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟 |
 | 15.烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。 |
【樱花沙拉包做法小贴士】
| 小贴士面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。 马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。 三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。 黑胡椒口味的沙拉酱，会有些辣，小宝宝不会爱吃的，再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。 |
