银针炒木耳
| 有句老话说：“靠山吃山，靠水吃水。”那么，我们在春天吃豆芽就是最“因时制宜”了。这万物生发的季节最适宜吃“种生”的豆芽，会有利于五脏从冬藏转向春生。 |
【食材与调料】
| 【主料】 绿豆芽 300克 黑木耳 50克 【辅料】 油适量鲍鱼调味汁1勺 |
【制作步骤】
| 1 食材图。 |  |
| 2 绿豆芽择洗干净，去头尾。 |  |
| 3 热油锅。 |  |
| 4 放入焯烫好的木耳，煸炒3分钟。 |  |
| 5 放入绿豆芽，倒入一点白醋煸炒至八分熟。 |  |
| 6 倒入鲍鱼汁调味。 |  |
| 7 煸炒至食材断生。 |  |
| 8 熄火盛出。 |  |
【银针炒木耳做法小贴士】
| 有句老话说：“靠山吃山，靠水吃水。”那么，我们在春天吃豆芽就是最“因时制宜”了。这万物生发的季节最适宜吃“种生”的豆芽，会有利于五脏从冬藏转向春生。 |
| 【主料】 绿豆芽 300克 黑木耳 50克 【辅料】 油适量鲍鱼调味汁1勺 |
| 1 食材图。 | |
| 2 绿豆芽择洗干净，去头尾。 | |
| 3 热油锅。 | |
| 4 放入焯烫好的木耳，煸炒3分钟。 | |
| 5 放入绿豆芽，倒入一点白醋煸炒至八分熟。 | |
| 6 倒入鲍鱼汁调味。 | |
| 7 煸炒至食材断生。 | |
| 8 熄火盛出。 | |
