银鱼摊蛋
这个主要是做给女儿吃的,银鱼营养丰富,关键是没一点刺,孩子吃起来放心,加了两个鸡蛋,味道很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】银鱼80g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.银鱼洗净加少许盐腌制十分钟 |
![]() | 2.葱切碎 |
![]() | 3.加入鸡蛋及葱搅拌均匀 |
![]() | 4.锅中放油烧热倒入银鱼 |
![]() | 5.一面煎熟 |
![]() | 6.翻面煎至另一面变熟即可 |
【银鱼摊蛋做法小贴士】
银鱼洗净后加少许盐腌制几分钟,这样更入味 |
这个主要是做给女儿吃的,银鱼营养丰富,关键是没一点刺,孩子吃起来放心,加了两个鸡蛋,味道很不错的。 |
【主料】银鱼80g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱少许 |
![]() | 1.银鱼洗净加少许盐腌制十分钟 |
![]() | 2.葱切碎 |
![]() | 3.加入鸡蛋及葱搅拌均匀 |
![]() | 4.锅中放油烧热倒入银鱼 |
![]() | 5.一面煎熟 |
![]() | 6.翻面煎至另一面变熟即可 |
银鱼洗净后加少许盐腌制几分钟,这样更入味 |