银鱼摊蛋

07-17 投稿:小豆红
这个主要是做给女儿吃的,银鱼营养丰富,关键是没一点刺,孩子吃起来放心,加了两个鸡蛋,味道很不错的。

【食材与调料】
【主料】银鱼80g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱少许

【制作步骤】
银鱼摊蛋 1.银鱼洗净加少许盐腌制十分钟
银鱼摊蛋 2.葱切碎
银鱼摊蛋 3.加入鸡蛋及葱搅拌均匀
银鱼摊蛋 4.锅中放油烧热倒入银鱼
银鱼摊蛋 5.一面煎熟
银鱼摊蛋 6.翻面煎至另一面变熟即可

【银鱼摊蛋做法小贴士】
银鱼洗净后加少许盐腌制几分钟,这样更入味

本文由热心网友【小豆红】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!