银鱼烘蛋
| 银鱼俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 |
【食材与调料】
【主料】银鱼200g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】盐4g，葱2根，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打在大碗中 |
 | 2.银鱼洗净 |
 | 3.葱切末 |
 | 4.把银鱼和葱花放进打散的鸡蛋中加入盐 |
 | 5.锅热后放油油热后放进蛋液，小火烘至两面金黄 |
 | 6.盛盘 |
【银鱼烘蛋做法小贴士】
| 小贴士银鱼+甘草=对身体不利 |
| 银鱼俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 |
【主料】银鱼200g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】盐4g，葱2根，油适量 |
| 1.鸡蛋打在大碗中 |
| 2.银鱼洗净 |
| 3.葱切末 |
| 4.把银鱼和葱花放进打散的鸡蛋中加入盐 |
| 5.锅热后放油油热后放进蛋液，小火烘至两面金黄 |
| 6.盛盘 |
| 小贴士银鱼+甘草=对身体不利 |
