印度烤馕
这款烤馕非常的有特色,吃起来软软的,感觉一定要趁热吃才好吃哦!做好了四个,一做好,我就吃了一个半,非常的适合我的口味! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉150g,鸡蛋20g |
【辅料】黄油10g,盐2g,牛奶20g,白砂糖25g,酵母4g |
【制作步骤】
![]() | 1.将所有的材料加入面包桶内。 |
![]() | 2.揉至扩展阶段即可。 |
![]() | 3.放入大盆中放温暖处发酵。 |
![]() | 4.发至二倍大。 |
![]() | 5.取出排气,分成四份。 |
![]() | 6.先擀圆。 |
![]() | 7.然后用手抻成叶形,并用指头压几个坑并送入已经预热 的烤箱中层200度四分钟左右。 |
![]() | 8.烤好后立即取出刷上一层黄油,趁热吃真的不错哦。 |
【印度烤馕做法小贴士】
小贴士用手压几个坑是防止鼓起来,也可以用叉子。 |