薏米银耳雪梨羹

04-05 投稿:自如岭上
薏苡仁很多有介绍说,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、薏苡素、薏苡酯、薏苡醇等等,薏苡仁中的薏米油还能对细胞免疫、体液免疫有促进作用。脂肪、氨基酸、维生素及钙、磷、镁、钾等对久病体虚的患者有补益的好处,还特别适合于高血压、高血糖患者可长期服用,个人感觉对患有高血压人的辅助食疗很有意义。

【食材与调料】
【主料】银耳50g,薏米仁50g,雪梨1个
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
薏米银耳雪梨羹 1.薏米仁清洗干净。
薏米银耳雪梨羹 2.放入炖锅中,兑入适量清水。
薏米银耳雪梨羹 3.干银耳提前用温水泡好。
薏米银耳雪梨羹 4.倒入炖锅中。
薏米银耳雪梨羹 5.用微炖锅炖煮。
薏米银耳雪梨羹 6.雪梨去核,切瓣待用。
薏米银耳雪梨羹 7.备好适量冰糖。
薏米银耳雪梨羹 8.炖煮大约在1-2小时的时候,放入切好的雪梨和适量的冰糖,再炖煮1小时左右。
薏米银耳雪梨羹 9.出锅。

【薏米银耳雪梨羹做法小贴士】
这款汤,不仅仅是适合高血压人喝,同时此汤也适合爱美人士。

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