薏米山药汤
薏米补脾除湿,夏季身体比较湿湿的需要多吃一些薏米来帮助我们除去体内的湿毒,山药是补脾胃的好东东,当然对夏季肠胃不好的人来说更是一个好东西,属于药食同源的。胡萝卜是偶最爱的,蘑菇富含大量的蛋白质,比荤的更容易被人体吸收,无肉的汤里却带有肉的味道,重点就在调料里了。 |
【食材与调料】
【主料】薏米10g,山药50g,胡萝卜50g,干蘑菇100g |
【辅料】史云生调料适量,盐适量,黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.薏米泡水一夜; |
![]() | 2.干蘑菇泡水; |
![]() | 3.胡萝卜和山药去皮切块; |
![]() | 4.爆香葱花; |
![]() | 5.放入泡好的蘑菇; |
![]() | 6.放入一袋史云生汤料; |
![]() | 7.放入山药和胡萝卜块和水; |
![]() | 8.加入盐; |
![]() | 9.加入黑胡椒粉; |
![]() | 10.出锅装盘啦! |
【薏米山药汤做法小贴士】
薏米需要泡水时间长一点,不然会很硬滴。 |