一锅卤
【食材与调料】
【主料】五花肉400g，鸡爪6g，鸡肝适量，豆腐串6个 |
| 【辅料】料包1个，龙眼干适量，辣椒适量，盐适量，酱油3勺，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肝氽水洗血沫备用 |
 | 2.猪肉冷水下锅放入料包，辣椒，龙眼干，香菇烧开，下入鸡爪转小火半个小时 |
 | 3.下入酱油，盐。煮十分钟下入鸡肝，豆腐串煮十分钟关火 |
 | 4.关入后不盖盖浸泡1个小时或更长 |
【一锅卤做法小贴士】
| 小贴士鸡肝用水氽去血沫，鸡爪去指甲 |
【主料】五花肉400g，鸡爪6g，鸡肝适量，豆腐串6个 |
| 【辅料】料包1个，龙眼干适量，辣椒适量，盐适量，酱油3勺，十三香适量 |
| 1.鸡肝氽水洗血沫备用 |
| 2.猪肉冷水下锅放入料包，辣椒，龙眼干，香菇烧开，下入鸡爪转小火半个小时 |
| 3.下入酱油，盐。煮十分钟下入鸡肝，豆腐串煮十分钟关火 |
| 4.关入后不盖盖浸泡1个小时或更长 |
| 小贴士鸡肝用水氽去血沫，鸡爪去指甲 |
