椰子炖鸡
| 炎热的夏天喝上一道椰子鸡汤真的称得上是一种享受，椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，不但汤好喝，连鸡肉也非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡650g，椰子1个 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.选椰子一个，椰子要选老椰子。 |
 | 2.倒出椰汁。 |
 | 3.取出椰肉。 |
 | 4.把鸡洗净，斩成小块，放入炖盅内。 |
 | 5.再放入椰汁、椰肉，加入一碗水。 |
 | 6.放入电炖盅，隔水炖2个小时。 |
 | 7.炖好后放盐调味。 |
 | 8.装碗食用。 |
【椰子炖鸡做法小贴士】
| 不要加味精和鸡精，因为味精的味道会抢去椰子的清甜味。 |
| 炎热的夏天喝上一道椰子鸡汤真的称得上是一种享受，椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，不但汤好喝，连鸡肉也非常好吃。 |
| 【主料】鸡650g，椰子1个 |
| 【辅料】盐适量 |
| 1.选椰子一个，椰子要选老椰子。 |
| 2.倒出椰汁。 |
| 3.取出椰肉。 |
| 4.把鸡洗净，斩成小块，放入炖盅内。 |
| 5.再放入椰汁、椰肉，加入一碗水。 |
| 6.放入电炖盅，隔水炖2个小时。 |
| 7.炖好后放盐调味。 |
| 8.装碗食用。 |
| 不要加味精和鸡精，因为味精的味道会抢去椰子的清甜味。 |
